L'Aliénor

L'Aliénor Le Vazereau

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L'Aliénor est un tout nouveau fromage qui vient de rejoindre la gamme Le Vazereau. Il s'agit d'un fromage à pâte pressée cuite (lait cru de chèvre cuit au chaudron), affiné 5 mois minimum, aux notes fruitées puis au goût affirmé en fin de bouche.

 Affinage minimum : 5 mois

 Matières grasses : 20%

 Lait cru de chèvre, sel, présure, ferments.

 Accord vin : Vin blanc sec, AOC Pacherenc-du-Vic-Bilh

 

 

8,25  TTC
250,00 g
  

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