Le Chinonais

Le Chinonais

Le Chinonais Le Vazereau

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Le Chinonais est un des produits phares de la maison Le Vazereau. C’est un fromage à pâte molle et croûte fleurie (de type « camembert ») au lait cru de chèvre. Le Chinonais est un mets de dégustation, onctueux et crémeux, tendre et de caractère. Il est à découvrir en version truffée et en édition limitée au moment des fêtes de fin d’année.

 

Affinage minimum : 21 jours


Matières grasses : 25 %


Lait cru de chèvre, sel, présure, ferments.


Accord vin : Vin rouge, Cabernet Franc, AOC Chinon

 

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150,00 g
  

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